Извеняюсь но скрина под рукой не оказалось 
Смысл в том что когда напишет админ или модер в миничать их текст будет другова цвета... Управление дизайном » Редактирование шаблонов (Мини-чат - Вид материалов)
Далее внесем пару изменений,находим: $MESSAGE$
И вместо него вставим это :
Code
<?if($USER_ID$ = ID)?><font color=red>$MESSAGE$</font><?else?>$MESSAGE$<?endif?>
Где ID -это ID для кого хотите вывести особым цветом его сообщение, ID пользователя можно посмотреть в профиле, или
если вы админ, то Админ Панель » Общие » [id: ID]
